oleh

#8 Kunci Sukses Membangun Bisnis Rumah Makan

Makanan, siapa yang tidak membutuhkannya. Seluruh manusia membutuhkannya setiap hari. Maka dari itu jika anda melakukan usaha dengan membangun bisnis rumah makan maka itu merupakan pilihan alternatif yang tepat.
Beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk membangun bisnis rumah makan.

1. Persiapkan Modal awal usaha

Banyak cara untuk dapat menutupi kekurangan modal, seperti melalui cara mencari rekanan yang dapat diajak kerja sama, meminjam ke koperasi ataupun bank melalui penyaluran kredit usaha rakyat (KUR) untuk pelaku UKM.

Loading...

2. Lokasi usaha yang strategis

Pilihlah lokasi usaha yang banyak dikunjungi ataupun dilalui banyak orang. Saat menentukan lokasi usaha, anda juga harus memperhitungkan modal yang akan anda keluarkan. Jangan sampai modal Anda hanya terkuras untuk menyewa ataupun membeli tempat usaha, anda pun bisa melakukannya tanpa mempunyai tempat usaha tetapi dengan menitip produk usaha anda dengan memilih ke strategisan lokasi ataupun tempat usaha mitra anda..

3. Persiapkan menu andalan

Sebelum memulai usaha, anda sebaiknya melakukan survei terlebih dahulu mengenaimenu yang beredar di pasar. Kemudian, pilihlah menu yang belum banyak dijual di sana untuk mengurangi tingkat persaingan. Tetapi pilihan menu tersebut harus disesuaikan dengan target pasar ataupun konsumen.

4. Pastikan pemasok bahan baku

Memiliki pemasok tetap yang dapat memasok semua bahan baku untuk produksi setiap harinya sangat dianjurkan untuk kelancaran proses produksi.Selain mendapatkan harga relatif murah, anda pun bisa menjadi orang kepercayaan kalau anda dalam keadaan sulit ataupun terjepit modal.

Selain itu anda juga dapat diprioritaskan jika suatu saat bahan baku yang Anda butuhkan langka di pasaran. Usahakanlah memiliki lebih dari satu pemasok sebagai alternatif jika pemasok yang satu tidak dapat menyediakan permintaan.

5. Sumber daya manusia (SDM) yang berkualitas

Idealnya, karyawan di bagi ke dalam kelompok tukang masak, pelayan, dan juga kasir. Tapi, jika usaha anda tergolong kecil, satu orang asisten yang dapat mempermudah pekerjaan Anda itu saja sudah lebih dari cukup.

6. Tetapkan target pemasaran

Menyesuaikan jenis usaha anda dengan target pasar merupakan salah satu kunci sukses dalam menjalankan usaha makanan dan juga minuman. Walaupun Anda menawarkan harga yang murah meriah, tetapi jika tidak sesuai dengan selera konsumen ini dapat menjadi kendala.

7. Promosi penjualan yang tepat

Promosi dari mulut ke mulut sampai saat ini tetap menjadi andalan promosi untuk usaha Anda. Hal ini berhasil jika Anda dapat memuaskan konsumen dan juga nantinya mereka pun akan menjadi pelanggan setia.Dari pelanggan setia ini cerita tentang keunggulan usaha Anda akan menyebar ke mana-man. Jika ada dana lebih, tak ada salahnya anda mempromosikan usaha anda lewat media, seperti spanduk, papan nama, pamflet, leaflet, ataupun via jejaring sosial seperti Facebook ataupun twitter.

Baca Juga: BISNIS UKM Dengan Keuntungan yang Cukup Menjanjikan

8. Urus perizinan usaha anda

Demi keamanan dan kenyamanan usaha anda, pastikan Anda mengurus surat perizinan usaha dari instansi pemerintahan ataupun pihak berwenang setempat.Jika usaha anda semakin berkembang dan besar, ada baiknya anda segera mengurus Nomor Pokok Wajib pajak (NPWP) bagi usaha Anda, mengurus perizinan juga ke Kementerian Kesehatan, dan bahkan kalau bisa anda mengurus sertifikasi halal untuk semua produk usaha Anda ke Majelis Ulama Indonesia (MUI).

Demikian beberapa tips untuk membangun bisnis rumah makan agar sukses. Semoga dapat bermanfaat.

Loading...

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

1 comment